O Restaurante Urussu funciona em um lindo espaço na Vila Urussu, em Praia de Urussuquara. A casa, comandada pelo chef Gerson, chama a atenção de todos que passam na Região, graças à decoração, pintura e iluminação. Quem entra, se surpreende ainda mais com as delícias que saem da cozinha. São pratos com uma pegada mais contemporânea, que traduzem um pouco da personalidade do chef.
O cenário da Praia inspira liberdade. O espaço do Restaurante abrigada em uma vegetação de restinga. A inspiração para o nome do restaurante veio da famosa Abelha Uruçu que produz uns dos mel mais doce e não tem ferrão. Entre os espaços mais concorridos da casa, o lounge Mel de Urussu se destaca.